top of page

ほたるいかのお刺身


兵庫県浜坂漁港に水揚げされたほたるいか

船上で内臓を取り除き冷凍処理されているのでご自宅で安心して召し上がれます


濃厚なうまみの肝醤油が魅力


は、目・脚・わたをとってたべやすくしてあり、またわたから肝だけを取りだした濃厚な肝醤油つきです


脚だけのお刺身もあり、こちらは竜宮そうめんとよばれ、ツルツルとした食感です


お米のうまみとキレが楽しめるお酒とご一緒に




Comments


bottom of page