オレンジ色の甲州ワイン(2019)

    最終更新: 2月23日


    2018がファーストヴィンテージだった「醸し甲州」

    2019は昨年に比べるとさらに酸がキリリとしたイメージ。

    色合いもしっかりしたオレンジ色。


    通常の白ワインはぶどうをつぶして皮や種を取り除いた果汁を発酵させますが、

    オレンジワインは皮や種とジュースを一緒に発酵させるので、色合いがオレンジ色になります。


    濃厚な料理を調和する優しいタンニンが特徴の甲州ワイン。


    ワイナリー名:ブックロード

    生産国:日本

    ぶどうの産地と品種:山梨県勝沼産甲州100%

    ヴィンテージ:2019

    アルコール度数:11.5%

    容量:750ml


    #日本ワイン

    #オレンジワイン

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