ガスとにごり、リラックスできるニュージーランドの白

最終更新: 6月22日


樹齢35年のシャルドネ、ミュスカ、ミュラートゥルガウの3品種の混醸。

リラックスして飲める、ガスとにごりが楽しめるニュージーランドの白。


手詰みで収穫して3種類のブドウを一緒にプレス。酸化防止剤(SO2)を添加せずに、そのままパンチョン(500Lのフレンチ大樽)へ移して自然発酵。


マロラクティック発酵100%。10gの残糖を残してボトリングし、瓶内での発酵を経てペットナットに。100ケースの超少量生産。 


ワイン名:

ヴァンダル ゴンゾー ペットバット

ワイナリー名:ヴァンダル

生産国:ニュージーランド

産地:マールボロ

ヴィンヤード:サザンバレー

葡萄品種:シャルドネ、ミュスカ、ミュラートゥルガウ

ヴィンテージ:2019

アルコール度数:13.0%

容量:750ml

備考:王冠




© 2020 自由が丘山屋

20才未満の方には酒類は販売しておりません