シラー主体の優雅なワイン - レ・テラセス・グリエ


シラー主体で造られるワインの世界トップクラス。完熟選りすぐりブドウだけの優雅な香り、濃厚な果実味、いつまでも続く余韻は、ブルゴーニュの銘醸ワインに勝るとも劣らない気品高い1本。


まだ若いうちは抜栓後、デキャンターして2時間くらい置くと一層香りが開く。


色調は輝きのあるダークチェリーを含んだ濃いガーネット。香りはとても華やかでエレガント。カシス、プラム、ブルーベリー、グリルしたようなスモーキーなニュアンス、コーヒーやカカオのような香りが広がる。しっかりとしたタンニンで力強いアタック。スパイシーさが素晴らしく調和している。余韻は長く、リッチ。


鶏のハーブとレモン焼き(黒胡椒をかけて)、牛タンのシチュー、みりん干し、西京焼き、ジビエ料理など。


ワイン名:レ・テラセス・グリエ

ワイナリー名:ドメーヌ・ムリニエ

生産国:フランス

原産地呼称:AOCサン・シニアン

葡萄品種:シラー、グルナッシュ

アルコール度:14%

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