ジェラール・シュレールのワイン入荷しました

写真左からピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールとピノ・ノワー

ル012

ゲヴェルツトラミネール：

果実味たっぷり、凝縮感あり。

ピノ・ノワール：

マイルドなタンニンと旨み。

ピノ・ノワール012：

イチゴを煮詰めたような甘酸っぱい香り。口に含むと素朴で味わい深い葡萄本来の旨味。ワイン名「012」は、初ヴィンテージである1997年の瓶詰め時のSO2含有量がわずか12ｍｇ/Lだったことに由来。