アメリカンチェリーを思わせる果実味ある香りと優しい酸、適度のタンニン
アルコール度は高めながら、優しく感じる赤ワイン
ポン・レヴィックなどウォッシュチーズと◎
ワイン名：ドーマン
ワイナリー名：ジュリアンヌ
生産国：フランス
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニオン35%
グルナッシュ30%、シラー15%、メルロー15%、サンソー、ムールヴェードル、カリニャン
使用酵母：野性酵母
除梗率：100%
醗酵槽：コンクリート
熟成方法：50hlの伝統的な大樽で1年間
澱引き後清澄、濾過せずに瓶詰め
この季節のオススメ赤ワイン
更新日：2022年11月25日