この季節のオススメ赤ワイン更新日:2022年11月25日アメリカンチェリーを思わせる果実味ある香りと優しい酸、適度のタンニンアルコール度は高めながら、優しく感じる赤ワインポン・レヴィックなどウォッシュチーズと◎ワイン名:ドーマンワイナリー名:ジュリアンヌ生産国:フランス葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニオン35%グルナッシュ30%、シラー15%、メルロー15%、サンソー、ムールヴェードル、カリニャン使用酵母:野性酵母除梗率:100%醗酵槽:コンクリート熟成方法:50hlの伝統的な大樽で1年間澱引き後清澄、濾過せずに瓶詰め
アメリカンチェリーを思わせる果実味ある香りと優しい酸、適度のタンニンアルコール度は高めながら、優しく感じる赤ワインポン・レヴィックなどウォッシュチーズと◎ワイン名:ドーマンワイナリー名:ジュリアンヌ生産国:フランス葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニオン35%グルナッシュ30%、シラー15%、メルロー15%、サンソー、ムールヴェードル、カリニャン使用酵母:野性酵母除梗率:100%醗酵槽:コンクリート熟成方法:50hlの伝統的な大樽で1年間澱引き後清澄、濾過せずに瓶詰め