ソーヴィニオンブランの甘口ワイン

最終更新: 2月23日



大変珍しい、ソーヴィニオンブランの甘口ワイン。


パッションフルーツや蜂蜜のアロマ。味わいはコクのある甘さにナッツのクリスピーさ、柑橘系の風味が調和。非常に複雑味があり、長期熟成のポテンシャルあり!


2018年は1月は記録的な暑さ、2月は雨がちで湿気の多いヴィンテージ。

貴腐化したソーヴィニヨンブランを手詰みで丁寧に収穫しプレスして発酵。2年目のフレンチオークで11カ月間の樽熟成。


ワイン名:トゥーリバーズ アルティテュード レイトハーヴェスト ソーヴィニヨンブラン

Two Rivers Altltude Late Harvest Sauvignon Blanc ワイナリー名:トゥーリバーズ 生産国:ニュージーランド 産地:マールボロ ヴィンヤード:サザンヴァレー 葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100% ヴィンテージ:2018 アルコール度数:14% 容量:375ml 備考:スクリューキャップ


Analysis Residual Sugar: 43g/L


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