「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。
やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感。
独特の力強い風味の中に青かびの刺激。
パンにのせたり、ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います！
自由が丘山屋
営業時間（定休日 水曜）
11:00〜20:00 ※ 金・土は21:00まで
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11:00〜20:00 ※ 金・土は21:00まで
最終更新: 10月29日
「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。
やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感。
独特の力強い風味の中に青かびの刺激。
パンにのせたり、ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います！