10/29 クリーミィな食感の青カビチーズ - ブルー ドーヴェルニュ

最終更新: 10月29日


「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。

やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感。

独特の力強い風味の中に青かびの刺激。

パンにのせたり、ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います!

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