完売10/29 クリーミィな食感の青カビチーズ - ブルー ドーヴェルニュ自由が丘山屋2020年10月28日読了時間: 1分更新日:2023年2月12日「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感。独特の力強い風味の中に青かびの刺激。パンにのせたり、ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います!
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