フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香り
フレッシュでみずみずしい味わい
トロピカルフルーツのニュアンス
辛口ソーヴィニヨンブラン
中華、焼き鳥(塩)、イタリアンとも
ワイン名:インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン
ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:ニュージーランド
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
夜間に収穫され、除硬後に破砕
48時間の低温で浸透後、芳醇なアロマとテクスチャーを引き出すため、3週間の発酵
ステンレスタンクに移した後、亜硫酸の添加はせず10~12週間バートナージュ
澱としばらく寝かせた後、瓶詰め
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