2020年分完売しました -ラフォレさんのヌーヴォー


2020年分ヌーヴォー完売しました。ありがとうございました!(11/21)


2020年のフランスは4,5,6月と不天候で記録的な雨が降った年でした。

そして、7月と8月は40度を超えるに程の猛暑でした。


夏の晴天続きの猛暑で葡萄は猛スピードで熟していった。

普通ここまでの猛暑だと、大抵水不足になって葡萄が乾燥し過ぎて、酸が欠けてバランス崩れてしまう。

ところが、5,6月の大雨で、土壌地下には多くの水が蓄水されていた。

そのお蔭で、酸も残しながら葡萄が熟すことになった。

本当に特殊なミレジムのバランスとなったヌーヴォーです!

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