リースリングを使用したコウヘイさん初のデザートワインさわやかなレモンハニーが口の中に広がるデザートワイン。限界まで収穫期を遅らせて、4月末にBrix 30で収穫。約30%の貴腐葡萄を含んでいます。低温でゆっくりと発酵させ、自然に発酵が止まったところで瓶詰め。ワイン名:レイトハーベスト リースリングワイナリー名:グリーンソングス生産国:ニュージーランド産地:ワイララパ グラッドストーン葡萄品種:リースリング100%ヴィンテージ:2019アルコール度数:9%容量:500ml
さわやかなレモンハニーが口の中に広がるデザートワイン。限界まで収穫期を遅らせて、4月末にBrix 30で収穫。約30%の貴腐葡萄を含んでいます。低温でゆっくりと発酵させ、自然に発酵が止まったところで瓶詰め。ワイン名:レイトハーベスト リースリングワイナリー名:グリーンソングス生産国:ニュージーランド産地:ワイララパ グラッドストーン葡萄品種:リースリング100%ヴィンテージ:2019アルコール度数:9%容量:500ml