銚子産マイワシのオイルサーディン。
適度に脂ののった銚子産のマイワシを、N菜種一番搾り油と、天日塩、国産有機無農薬ローリエでオイル漬け。
そのままで、素材の旨みたっぷりの日本酒のおつまみにも。
トマトとニンニクスライスを加えて、トースター でチンしてアヒージョ風でワインのおつまみに。缶のオイルを利用してマイワシとミョウガのペペロンチーノ、バゲットにのせてブルスケッタ にも
自由が丘山屋
営業時間（定休日 水曜）
11:00〜20:00 ※ 金・土は21:00まで
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11:00〜20:00 ※ 金・土は21:00まで
最終更新: 11月14日
銚子産マイワシのオイルサーディン。
適度に脂ののった銚子産のマイワシを、N菜種一番搾り油と、天日塩、国産有機無農薬ローリエでオイル漬け。
そのままで、素材の旨みたっぷりの日本酒のおつまみにも。
トマトとニンニクスライスを加えて、トースター でチンしてアヒージョ風でワインのおつまみに。缶のオイルを利用してマイワシとミョウガのペペロンチーノ、バゲットにのせてブルスケッタ にも