12/16(木)ブリ ノワール ロワゾー熟成 BRIE NOIR LOISEAU


ブリ・ド・モーと兄弟とよばれる、名前の通り黒みがかったチーズ。

厚い外皮とみっちりと詰まった緻密な生地。丸みを帯びた深い味わい。

甘口のワインとの相性がおすすめです。 1ホールあたりの総重量:約1kgを約100gにカットして販売します。