完売 3/2(木)アッペンツェラー(黒ラベル6か月熟成)
- 自由が丘山屋
- 2023年3月2日
- 読了時間: 1分
更新日:2023年4月9日

ミルクの甘味とスパイシーな風味が魅力のスイスのチーズ。
ワインだけでなく、日本酒や焼酎ともよく合います!
州の紋章である“二本足で歩く熊”のラベルは、熟成期間で色が異なります。
この「黒ラベル」は、一番長い熟成期間を経た濃厚な味わい。茶褐色に輝くまで表面を洗って磨いています。
約100gにカットして販売いたします。
◉産地 : スイス
◉地域 : アッペンツェル・アウサローデン州産
◉タイプ : ハードタイプ
◉乳種 : 牛
◉1ホールあたりの総重量 約6.5キロ
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