ミルクの甘味とスパイシーな風味が魅力のスイスのチーズ。
ワインだけでなく、日本酒や焼酎ともよく合います！
州の紋章である“二本足で歩く熊”のラベルは、熟成期間で色が異なります。
この「黒ラベル」は、一番長い熟成期間を経た濃厚な味わい。茶褐色に輝くまで表面を洗って磨いています。
約100gにカットして販売いたします。
◉産地 : スイス
◉地域 : アッペンツェル・アウサローデン州産
◉タイプ : ハードタイプ
◉乳種 : 牛
◉1ホールあたりの総重量 約6.5キロ
完売 3/2(木)アッペンツェラー（黒ラベル6か月熟成）
更新日：4月9日