完売2/10入荷 イギリス スティルトン更新日：2月12日 イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」伝統的な製法ですべてを手作業で行なうクロップウェル・ビショップ社製。熟成とともに茶色味がかり、ゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みが一層増して、濃厚な食感に上品な甘みと苦味がスパイシーな赤ワインや貴腐ワインによく合います。 約100gにカットして販売します。 ◉産地 : イギリス◉地域 : ノッティンガムシャー州 ◉タイプ : 青カビタイプ◉乳種 : 牛◉1ホールあたりの総重量 約8Kg#ブルーチーズ＃青カビ#イギリスチーズ
イギリスを代表するブルーチーズ「スティルトン」伝統的な製法ですべてを手作業で行なうクロップウェル・ビショップ社製。熟成とともに茶色味がかり、ゴツゴツしてくる外皮とは裏腹にコクと旨みが一層増して、濃厚な食感に上品な甘みと苦味がスパイシーな赤ワインや貴腐ワインによく合います。 約100gにカットして販売します。 ◉産地 : イギリス◉地域 : ノッティンガムシャー州 ◉タイプ : 青カビタイプ◉乳種 : 牛◉1ホールあたりの総重量 約8Kg#ブルーチーズ＃青カビ#イギリスチーズ
