ベルギーのチーズ、エルヴ

ベルギー東部、オランダとドイツの国境近くに位置するエルヴ高原で、15世紀からつくられてきた「エルヴ」、山屋初登場！

ほどよく塩味が利いた中にミルクの風味が豊かに感じられ、香ばしさが長く余韻を残す濃厚な味わい。

コーヒーやポルトワイン、甘いリキュールにあわせていただくのが伝統的ともいわれています。

1/2カット（約100g）でご提供いたします。

◉産地 : ベルギー

◉地域 : ワロン地方エルヴ

◉タイプ : ウォッシュタイプ

◉乳種 : 牛

#チーズ