ショーム


美しいオレンジ色の外皮が特徴。ウォッシュ特有の香り

表面を塩水で洗っているので、味わいは意外に穏やか。クリーミーで優しい口当たり!

チーズ初心者の方にもおすすめ。そのままはもちろん、少し焼くとトロリと溶けて風味が増します。

約100gにカットして販売します。

◉産地 : フランス

◉地域 : アキテーヌ圏ドルドーニュ県

◉タイプ : ウォッシュタイプ

◉乳種 : 牛

◉1ホールあたりの総重量 約2Kg

#チーズアルザス

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