完売　3/2(木)ヴィンテージ チェダー入荷

放牧された牛からの質の高い乳によってできるQUICKE’S（クイックス）のチェダーチーズ。

このヴィンテージは24ヶ月ゆっくり熟成。

ミネラル豊富なコーニッシュシーソルトを加えることによりさらに深い風味に仕上がっています。

外皮からの1cm位まで入ってくる青カビは美味しさの証と言われています。

1ホールあたりの総重量：約25kgを約100gにカットして販売いたします。