完売プティ・ブリ・ポワブル - 黒胡椒のきいた白カビチーズ自由が丘山屋2023年9月8日読了時間: 1分更新日:2023年10月16日表面に黒胡椒の粒。とても食べやすいダブルクリームのブリーチーズ。外皮は乾燥していてやや厚め、白かびの香りがたっぷり。バターのように滑らかでクリーミーな生地は、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン種主体の黒胡椒のニュアンスのある赤ワインとのマリアージュもおすすめ
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