7/22 (木) 今週のチーズ入荷しました - フランス白カビ「クロミエ」ほか


自由が丘|チーズ|エルヴ

写真は、ブリ・ド・モー、ブリ・ド・ムランに次ぐ、ブリ3 兄弟の末っ子と呼ばれるフランスの白カビチーズ「クロミエ

ほかにフランスから

コンテ

ガレドロワール

牛乳版ロックフォール、ブルーデコース



ほかにイタリアから

小さなシェーブルのチット

燻製のスカモルツァ