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L'Excentrique (赤ワイン)




フランス、南ローヌのアルデッシュ地方のナチュール赤ワイン


濃縮した赤い果実、カシス、ブラックチェリー、スミレ、タバコ、キノコ、黒胡椒などの複雑な香り

焦げたようなニュアンスも

強いアタック

しっかりとした酸と収斂性のあるタンニン

肉厚なバランス


手摘み後除梗せず房ごと野生酵母その後木樽で5ヶ月熟成



ワイン名:レクサントリック

ワイナリー名:グレゴリー・ギョーム

生産国:フランス

葡萄品種:メルロ100%

アルコール度数:13%

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