アメリカンチェリーを思わせる果実味ある香りと優しい酸、適度のタンニン
アルコール度は高めながら、優しく感じる赤ワイン
ガレドラロワールなどウォッシュチーズとご一緒に！
ワイン名：ドーマン ラピオッシュ
ワイナリー名：ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ
生産国：フランス（シャトーヌフ・デュ・パプ地区）
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニオン35%
グルナッシュ30%
シラー15%
メルロー15%
サンソー
ムールヴェードル
カリニャン
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使用酵母：野性酵母
除梗率：100%
醗酵槽：コンクリート
熟成方法：50hlの伝統的な大樽で1年間
澱引き後清澄、濾過せずに瓶詰め