クリーミーな口どけのゴルゴンゾーラ

March 12, 2019

クレマ ディ ゴルゴンゾーラ

Crema di Gorgonzola

 

世界三大ブルーチーズのひとつとして知られる「ゴルゴンゾーラ」


家族経営のジェミニ社の「クレマ ディ ゴルゴンゾーラ」は控えめな青かびが広がるやわらかな生地。とてもクリーミーでミルク本来の旨み。イタリア式にスプーンでたっぷりとすくって召し上がってください。

 

写真のようなやわらかい部分をパックに詰めて販売します。

 

◉産地 : イタリア🇮🇹

◉地域 : ロンバルディア州

◉タイプ : 青カビタイプ

◉乳種 : 牛

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