ヴァルテリーナ　カゼーラ VALTELLINA CASERA もちもちの食感で旨みたっぷりのイタリアのチーズ。 ロンバルディア州の「ブルーナ・アルピーナ」という乳牛のミルクだけを使った力強い旨みが楽しるチーズです。 産地であるヴァルテッリーナ渓谷で7世紀ころからつくられてい...