馬刺し柔らかくてヘルシーな上、旨みも充分 低カロリーで高タンパク 赤身肉はあっさりとして食べやすく程よい歯ごたえがあります。 霜降りは脂と赤みの旨みが調和していて口どけとあまみが魅力です。 冷凍で販売しています。半解凍の状態で薄くスライスしてお召し上がりください。