自由が丘山屋

カナダ産熊本肥育の馬刺し入荷しました。 柔らかくてヘルシーな上、旨みも充分。 熊本の一般家庭でも広く食されています。低カロリーで高タンパク。 赤身と特選（きめ細かい霜降り）の２種類あります。 冷凍で販売しています。半解凍の状態で薄くスライスしてお召し上がりください。

はじめて白サラミを見た方は、真っ白で細長い見かけにびっくり！ 白カビによって、熟成された白サラミは、かめばかむほどお肉の旨みがしっかり。 １度食べてお気に入りでリピートしてくださっているお客様が多い商品です。 ご友人へのちょっとしたプレゼントとしても人気です。 ワインはもち...

茨城で自然農法を実践する「じゃがいも栽培農家」勝沼さんがつくったポテトチップス、2020初入荷！期間限定販売です おいもの旨みをしっかり感じられ、気づいたら一袋たべきってしまうポテトチップス。 原料は、馬鈴薯、植物油、食塩のみ。

熊本和牛の「あか牛」100%で作られたハンバーグを冷凍で販売しています。 赤身ならではのジューシーでコクのある味わい。 ハンバーグは解凍後、焼き目をつけてホイルに包んで野菜と一緒に蒸し焼きするとお肉の中まで火が通り、旨味が逃げ出さずふっくらと仕上がります。

河童ではなくて、牛肉の「かっぱ」と呼ばれる部位のビーフジャーキー。 「かっぱ」と呼ばれる部位は牛の前腹の皮と脂身の間にある赤身肉。濃厚な肉の旨味と適度な歯ごたえがあるのが特徴！ 味付は「お肉屋ぶっちゃー」のオリジナルでブレンド。 日本酒、ビール、ワインによくあう国産ジャーキ...

人気の手揚げもち入荷しました。 当店では20年以上のロングセラー、リピートして買っていただくことの多い人気商品です。 今回も塩味、しょう油味、カマンベール味、ブッラクペッパー味の4種類。写真は人気の塩味です。 七越製菓のこだわり 国内産のもち米を丹念につきあげ、成型。 成形...

熊本産　豆腐のもろみ漬け入荷しました！ お豆腐を「味噌もろみ」にじっくりと150日以上漬け込んだ発酵食品です。 一般的な豆腐の「味噌」漬けに比べ「味噌もろみ」漬けのため口当たりがよく、まろやかな味が特徴！ 食べ方は、 そのまま熱いご飯にのせて！ 塩焼きの鶏肉に添えて きゅう...

広島県産の牡蠣を缶いっぱいにしきつめて、スペイン産ＥＸバージンオリーブオイルと 天日塩だけで漬けた「オイスターオリーブオイル漬け」 珍しいノンスモークタイプ。

今年も高知から鰹のたたきが入荷しました。 藁焼きの香ばしい香りと鰹の旨みをぜひ、添付のお塩で味わってください！ 新鮮な状態で冷凍されていますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。 同じ、高知土佐の日本酒「桂月」とご一緒にどうぞ。 ＃ご飯のお供 ＃日本酒のお供 ＃高知

「市田柿と発酵バターのミルフィーユ」 入荷しました。 市田柿の甘さと食感が発酵バターとマッチ！冷凍された状態で販売しますので半解凍して一口大に切っていただくと食べやすいです。

良食味で香りがよく力のある粘り。特に篠山産は冷えてからの味もよく翌日になってもおいしく食べられます。 お茶わんで熱々を食べてもよし、おにぎりやお弁当にしてもよし。これぞお米という味が味わえます。 品　　種:コシヒカリ 栽培方法:特別栽培栽減農薬 収 穫 期:9月初旬

濃厚なのに、あと味スッキリ。 丸ごとみかんの美味しさ！ お子さんのいるご家庭へのプレゼントとしても人気です。 ●糖度12度以上のみかんだけ！ 和歌山産で12月に収穫する甘く完熟したみかんだけを搾ります。糖度は12度以上のものだけ。 ●一つ一つ丁寧に皮を剥きます！ 通常のみか...

外国産のオリーブ(主に酢漬け、オイル漬け）とは全く違った味わい！ 小豆島で手摘みした新鮮な青い果実(小豆島産100%)を渋抜きし、塩水に漬け込んだ『オリーブの浅漬け』です。 口にするとじゅわっとオリーブ果実の旨みが口に広がります。この時期だけの「新漬け」です！ #国産オリー...

「あか牛カレー」と「あか牛しぐれ煮」入荷しました！ あか牛は熊本産の褐色和種と呼ばれる和牛。柔らかい赤身肉に、ほどよい脂肪分が特徴。 あか牛カレーはたっぷり180g。和牛の旨みがしっかり味わえる大人のカレーです！ 和牛を柔らかく煮込んだジューシーなあか牛しぐれ煮は、炊きたて...

在庫切れとなっておりました千葉産直の「とろさば水煮缶」新物入荷しました！ 「缶詰くささがなく脂がのったさばで1度食べたらほかのさば缶は食べられない」と評判です。 秋になり、脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、約400グラム以上のサイズを厳選して作ったサバ水煮。 缶を開けたらそ...