自由が丘山屋で20年以上のロングセラー、リピートして買っていただくことの多い人気商品です！

市田柿のやさしいあまみと食感が魅力！ 冷凍された状態で販売しますので、半解凍して5mm幅程度に、一口大に切っていただくと食べやすいです。 暑い季節は凍ったまま食べても◎

兵庫県浜坂漁港に水揚げされたほたるいか 船上で内臓を取り除き冷凍処理されているのでご自宅で安心してお召し上がりいただけます 目・脚・わたをとってたべやすくしてあり、またわたから肝だけを取りだした濃厚な肝醤油付き！ 竜宮そうめんと呼ばれる脚だけのお刺身はツルツルとした食感が魅...

宮城県産の牡蠣のおつまみが入荷しました。牡蠣の旨みと舌触りがおつまみとして人気です 常温保存可能で、開封してそのまま召し上がっていただけるので、お酒の好きな方へのちょっとしたプレゼントにされる方も多いです 今回は八丁味噌の代わりにオリーブオイル漬けが入荷しました！...

お豆腐を「味噌もろみ」にじっくりと漬け込んだ発酵食品 チーズのような食感で、日本酒のおつまみとして人気です 熱いご飯にのせたり、バターと一緒にバゲットと、またまた野菜スティックや塩焼きの鶏肉に添えても相性が良いです 切り方のコツ：冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすく...

たくさんのスペイン産サラミを試食して選んだ『アルガル社』の白カビサラミ お肉の旨みがしっかりがしっかりと感じられる人気商品です ご友人やご家族へのちょっとしたプレゼントとしても人気です ワインならさわやか 白ワイン やジューシーな 赤ワイン と◎...

外国産のオリーブ(酢漬け、オイル漬け）とは全く違った味わい！ 小豆島の代表品種であるミッション種 わずか数週間しか収穫できない、緑の若い果実を渋抜きして、塩水に漬け込んだオリーブの浅漬けです ミッション種ならではのコリコリとした食感、そのまま食べるとじゅわっと果実の旨みが...

職人さんがが一節、一節丹精込めて伝統のわら焼きで仕上げた【龍馬タタキ】 藁焼きの香ばしさとカツオの旨みが人気です

秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に 塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさ しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！ 日本酒やワインのおつまみとしても◎...

秋田県産の大豆をペーストにし、中東地域の定番メニュー「フムス」に仕立てました。 豆のこっくりした風味をレモンが引き締め、しょっつるのうまみとクミンの香ばしさがアクセントになっています。 濃厚でスパイシー。ついついあとひく味わい！ 爽やかな白ワインのおつまみに◎

築地場外の乾物屋さんから直接買いつける山屋レジ横で人気のおつまみ入荷しました。 親のイカ墨をかけた、まめいか 焼き穴子 かわはぎ ホタテ貝柱 うなぎの骨 えいひれ ししゃも サーモン とらふぐヒレ

秋田県産のお味噌とトマトがベース しょっつるをきかせて「味噌ハリッサ」

柔らかくてヘルシーな上、旨みも充分 低カロリーで高タンパク 赤身肉 はあっさりとして食べやすく程よい歯ごたえがあります。 霜降り は脂と赤みの旨みが調和していて口どけとあまみが魅力です。 冷凍で販売しています。半解凍の状態で薄くスライスしてお召し上がりください。

日本酒と鰻

和歌山、上門農園のしそ入り梅干し入荷分完売しました。生産元も品切れ中のため次回入荷日は未定です。 紀州南高梅を昔ながらの製法で、天日干し塩と紀州産のしそ葉だけで丹念に漬け込み。 内容量：300g 原材料： 梅、しそ、食塩

熊本和牛の「あか牛」100%で作られたハンバーグを冷凍で販売しています。 赤身ならではのジューシーでコクのある味わい。 ハンバーグは解凍後、焼き目をつけてホイルに包んで野菜と一緒に蒸し焼きするとお肉の中まで火が通り、旨味が逃げ出さずふっくらと仕上がります。

にんにくを加熱して発酵、熟成させた白神フルーツの黒にんにく 発酵させることで甘くプルーンのような味わいです

秋田名物いぶりがっこ 自家製栽培のダイコンをサクラ薪の煙で燻し冬の寒さの中でじっくり仕込んだ本格的ないぶりがっこのスライスです。 日本酒はもちろん、燻製の風味が赤ワインとも相性が◎ ぜひチーズを添えて！

イタリア発祥で、大麦をすみ火で焙煎した香ばしい香りが特徴です 京都のお茶屋さんがつくったノンカフェインドリンクです カフェインを控えている方や 就寝前にも楽しみたい方におすすめ ミネラルが豊富なので、水分補給や乾燥対策にも 熱湯（0.5～1L）で5分濃いめにいれて...

濃厚なのに、あと味スッキリ。 丸ごとみかんの美味しさ！ お子さんのいるご家庭へのプレゼントとしても人気です。 ●糖度12度以上のみかんだけ！ 和歌山産で12月に収穫する甘く完熟したみかんだけを搾ります。糖度は12度以上のものだけ。 ●一つ一つ丁寧に皮を剥きます！...