Novum Pinot Noir ノヴム ピノノワール リッチで素晴らしい芳香 ベリーやドライハーブ、アーシーな香り 味わいは熟したチェリーやプラム 心地よいスパイス感 しっかりしたテクスチャーと骨格も 12〜15℃くらいで...

「フルム ダンベール」を満寿泉「貴醸酒」に漬けて熟成したブルーチーズ 貴醸酒は水の代わりに日本酒で仕込む贅沢なお酒 麹由来のほんのりとした甘みが感じられ、フルムダンベールの穏やかな青カビの風味がまろやかな味わい 甘めの日本酒やフルーティーな赤ワインと合わせていただくのがおすすめ

300年以上お酒をつくり続けてきた兵庫県の江井ケ嶋酒造のシングルモルト 自社蒸留の原酒の中から、４つの異なる樽(クリームシェリー・ポートワイン・バーボン・スパニッシュブランデー)をブレンド 複雑でフルーティーで華やかな味わいの４重奏＝QUARTET...

ブラックベリーやスミレ、ガリッグ（香草）とマロングラッセのような魅惑的な香り 南仏らしい果実の風味がギュッと凝縮した豊かな味わい タンニンは穏やかで非常に飲みやすい 赤ワインが大好きな人も、ビギナーさんも楽しめるワインです 肉料理全般なんでもOK...

いつも自由が丘山屋をご利用いただきありがとうございます 年内休まず営業しております ご来店お待ちしております！

シダ（Fougre）を飾ったフランスの白カビチーズ入荷しました🥂 * なめらかな生地とバランスの良い味わいが魅力的 * 「ブリ ド モー」で有名なモー村と、「ブリ ド ムラン」で知られるムラン村の丁度真ん中でつくられている「ブリ」の仲間です *...

Shangri-La Gewürztraminer - シャングリ・ラ　ゲヴェルツトラミネー ル * ニュージーランド南島、北端の「ネルソン」のワイナリー、ブラケンブルック の白ワイン * 香りのよい、ゲヴェルツトラミネール100% *...

2023ヌーヴォーを抜栓しました！ * 写真よりもさらに深い紫色で華やかな香り 味わいは赤系果実のフレッシュさと凝縮感 * 夕飯のカレーと一緒に楽しみましたが、相性バッチリでした お食事以外にも市田柿のミルフィーユや白カビサラミと気軽に楽しめます🍷

いつも自由が丘山屋をご利用いただきありがとうございます！ 10/26(木)研修参加のため18時閉店となります 10/27(金)は通常通り11時より営業いたします 何卒よろしくお願いいたします🙇‍♀️

表面に黒胡椒の粒。とても食べやすいダブルクリームのブリーチーズ。 外皮は乾燥していてやや厚め、白かびの香りがたっぷり。 バターのように滑らかでクリーミーな生地は、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン種主体の黒胡椒のニュアンスのある赤ワインとのマリアージュもおすすめ

いつも自由が丘山屋をご利用いただきありがとうございます。 9/5(火)〜7(木)はお休みさせていただきます。 8(金)11時より通常営業いたします。よろしくお願いします。

アルザス地方のユルスラン・レ・シャトー村にあるこぢんまりとした醸造元、ジェラール・シュレール・エ・フィス ぶどうの風味を最大限に生かしたワイン造りが目標で彼の造るワインは「アルザスワイン」の概念を覆す、強烈な個性を持ち、枠にとらわれず独自のスタイルを貫くスタイルに熱烈なファ...

Équilibre Rosé - エキリーブル ロゼ * 南フランスの辛口ロゼワイン🇫🇷🍷 しっかり冷やして猛暑日にもおすすめ✨ * 夏野菜のサラダやズッキーニのオープンオムレツなどと◎ 生産地：フランス　ラングドッグ地方 葡萄品種：シラー60%...

マスカルポーネとブルーチーズを重ねたクリーミーな味わいのイタリアのチーズです 舌に優しく溶けていき、青かびの刺激もやさしい 胡桃や蜂蜜に添えても、そのままバゲットにのせても、またリゾットやオムレツなどの料理にもおすすめ

Équilibre　Chardonnay エキリーブル / シャルドネ 樽由来のニュアンスとフレッシュな果実感がたっぷり感じられる、しっかり冷やしても美味しい辛口白ワイン * カリカリに焼いた香りの良いベーコン、旨みのしっかりあるコンテチーズ◎...

4年ぶりの盆踊り大会が今週末（7/15〜17）に開催されます 写真は昨日の駅前の様子です

ジンファンデル Zinfandel * フランス産ジンファンデル100%の赤ワイン アメリカンオーク樽熟成 * アルコール度数が高めとは思えないほどなめらかで上品な口当たり バランスの取れたきめ細かな味わい🍷 * 酸がしっかりしているので幅広い料理との組み合わせが楽しめま...

和歌山県名手酒造が1年に1度だけ瓶詰めする、販売店限定の発泡にごりです 本日(５月4日)、白牛山田錦が入荷しました！ 開栓の際は吹き出す場合がありますので、少しずつガスを抜きながら開けてください 日本酒の入荷情報は、HPとインスタグラムで発信しています。