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Novum Pinot Noir -ノヴム ピノノワール



Novum Pinot Noir

ノヴム ピノノワール

リッチで素晴らしい芳香

ベリーやドライハーブ、アーシーな香り


味わいは熟したチェリーやプラム

心地よいスパイス感

しっかりしたテクスチャーと骨格も


12〜15℃くらいで


ピノノワールがお好きな方へのプレゼントとしても自信を持ってお勧めできるワインです

ギフト包装、地方へのご発送承ります


ワイン名:ノヴム マールボロ ピノノワール

ワイナリー名:ノヴム

生産国:ニュージーランド

産地:マールボロ

ヴィンヤード:サザンヴァレー

葡萄品種:ピノノワール100%

ヴィンテージ:2021

アルコール度数:13.5%

容量:750ml


手作業で収穫したピノノワールを除梗して5 日間果皮と寝かせてから野生酵母で発酵

35 日以上の果皮浸漬を経てプレスし新樽率30% のフレンチオークへ

14 ヶ月の樽熟成を経てブレンドしボトリ

ング







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