Blog | 自由が丘山屋

9/20(金)入荷予定おつまみ人気No.1 白カビサラミ

たくさんのスペイン産サラミを試食して選んだ『アルガル社』の白カビサラミお肉の旨みがしっかりがしっかりと感じられる人気商品ですご友人やご家族へのちょっとしたプレゼントとしても人気ですワインならさわやか白ワインやジューシーな赤ワインと◎...

季節限定ビーフコンソメと塩レモン味入荷しました！

自由が丘山屋で20年以上のロングセラー、リピートして買っていただくことの多い人気商品です！

9/12(木)　Gjetost（ゴートチーズイェトスト）

ヤギ乳と牛乳、ホエイ、バターミルクを褐色になるまで煮詰めてクリームを加えたノルウエー産のチーズ味わいは生キャラメルのような濃厚なミルクの旨みです！現地ではスライスしてライ麦パンやワッフルにのせて朝食にすることが多いそうです

9/12(木) FOURME D'AMBERT

アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」フランスの代表的なブルーチーズ穏やかで青かびのアクセントが効いた深い味わい 1949年に標高1000mの高地に設立されたラカイユ乳業...

9/12(木) BRILLAT-SAVARIN AFFINE DELIN

さわやかな酸味と滑らかな口溶けのブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています

9/12(木) GALET DE LA LOIRE ガレドラロワール

ふわっと広がるミルクの甘み、やわらかな表皮とトロリとした生地香りは優しく食べやすさで人気がありますピノ・ノワールやガメなど軽めの赤ワインと合わせるのもおすすめ産地 : フランス地域 : ﾍﾟｲ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾛﾜｰﾙ圏タイプ : ウォッシュタイプ乳種 : 牛

9/12(木) Comteコンテ 8ヶ月熟成

フランスAOP チーズの中で最も生産量の多い「コンテ」。名だたるチーズ商たちがこぞって熟成管理を委託している会社が「マルセルプティット社」のチーズです。 8ヶ月以上熟成のコンテは、お料理や、チーズフォンデュ、サンドイッチにおすすめです。軽めの赤ワインや、すっきりとした白...

築地直送のおつまみ入荷しました

築地場外の乾物屋さんから直接買いつける山屋レジ横で人気のおつまみ入荷しました。親のイカ墨をかけた、まめいか焼き穴子かわはぎホタテ貝柱うなぎの骨えいひれししゃもサーモンとらふぐヒレ

Talisker 10 years old

スコットランドのスカイ島西岸にある蒸留所初留釜の特殊なかたちのラインアームがもたらすパワフルでスパイシーな風味がタリスカーの魅力麦芽のフェノール値は18〜22ppm

GLENFARCLAS 10 years old

1836年創業、スペイ川中流域にある蒸留所すべてのウイスキーをヨーロピアンオークのシェリー樽で熟成することが最大の特徴シェリーの甘い香りと、ドライフルーツ、シナモン、バニラような味わいやさしくスムーズストレートでゆっくりと

Glen Morangie Original

スコットランド北部、ハイランドの蒸留所のシングルモルト柑橘系の香りととろけるような甘さ、なめらかな口当たりが魅力グレンモーレンジィはスコッチでは珍しく、硬度190の中硬水での仕込みとスコットランド１背の高いポットスチルが特徴...

Old Parr 12 yesrs old

100年以上前の明治時代から日本で愛されているスコッチウィスキー

Jonnie Walker Blue Label

アルコール度数：40% 容量：750ml

9/5(木)入荷　高知直送　鰹のわら焼き

職人さんがが一節、一節丹精込めて伝統のわら焼きで仕上げた【龍馬タタキ】藁焼きの香ばしさとカツオの旨みが人気です

9/5(木)入荷　ほたるいかのお刺身

兵庫県浜坂漁港に水揚げされたほたるいか船上で内臓を取り除き冷凍処理されているのでご自宅で安心してお召し上がりいただけます目・脚・わたをとってたべやすくしてあり、またわたから肝だけを取りだした濃厚な肝醤油付き！竜宮そうめんと呼ばれる脚だけのお刺身はツルツルとした食感が魅...

Bordeaux BARON DE GASCQ(赤ワイン)

果実味とタンニンのバランスの良いボルドーの赤ワイン🍷 ワイン名：バロンドカスク生産国：フランス葡萄品種：メルロー70% カベルネソーヴィニオン30% ヴィンテージ：2020 アルコール度数：13.5%

Ironstone Zinfandel （赤ワイン）

カリフォルニアを代表する品種のジンファンデル（赤ワイン）が入荷しましたカリフォルニアのロダイ地区のアイアンストーン・ヴィンヤーズシナモンや甘草のようなスイートスパイイスの香りと優しい酸と渋み、高めのアルコールお食事直前の抜栓でも美味しく楽しんでいただけるおすすめ赤ワイ...

＜人気＞てり塩うま牡蠣

宮城県産の牡蠣のおつまみが入荷しました。牡蠣の旨みと舌触りがおつまみとして人気です常温保存可能で、開封してそのまま召し上がっていただけるので、お酒の好きな方へのちょっとしたプレゼントにされる方も多いです味つけは３種類...

完売　BUCHETTE　MIEL

ブシェットミエルとはシェーヴルチーズの生産で名を馳せているジャッカン社が手掛けるフレッシュタイプのシェーヴルチーズ生地に蜂蜜が混ぜ込まれており、ほんのりした甘みが感じられるデザートのようなチーズ（1個あたりの総重量：約100g）

とろっとうまみ国産大豆のフムス

秋田県産の大豆をペーストにし、中東地域の定番メニュー「フムス」に仕立てました。豆のこっくりした風味をレモンが引き締め、しょっつるのうまみとクミンの香ばしさがアクセントになっています。濃厚でスパイシー。ついついあとひく味わい！爽やかな白ワインのおつまみに◎