脂が甘くて、しっとりジューシー ワインや日本酒と合わせても最高です🍷 おつまみに、ちょっとしたご褒美にどうぞ

にんにくを加熱して発酵、熟成させた白神フルーツの黒にんにく 発酵させることで甘くプルーンのような味わいです

ひと口サイズの国産ほたての唐揚げ 2度揚げで軽い食感 甘辛い味付けでおつまみに人気です

軽い食感のわかさぎの唐揚げ 素材の味わいが活きるほどよい塩味 シンプルで飽きのこないおつまみ

殻をむいたしじみを唐揚げにして甘辛い醤油だれで味付け 日本酒のおつまみに人気です

紀州南高梅を昔ながらの製法で、天日干しをして、塩としそ葉だけで丹念に漬け込んだ、しっかり酸っぱいタイプの梅干しです

深煎りの大麦の香ばしくてまろやかな味わいと、ノンカフェインのやさしさで、心と体をホッと癒す、ノンカフェインのコーヒー代替飲料です

お豆腐を「味噌もろみ」にじっくりと漬け込んだ発酵食品 チーズのような食感で、日本酒のおつまみとして人気です

丁寧につくられた秋田名物いぶりがっこのスライスです

宮城県産の牡蠣のおつまみが入荷しました。牡蠣の旨みと舌触りがおつまみとして人気です 常温保存可能で、開封してそのまま召し上がっていただけるので、お酒の好きな方へのちょっとしたプレゼントにされる方も多いです 今回は八丁味噌の代わりにオリーブオイル漬けが入荷しました！...

職人さんがが一節、一節丹精込めて伝統のわら焼きで仕上げた【龍馬タタキ】 藁焼きの香ばしさとカツオの旨みが人気です

秩父市にある蒸溜所のウイスキー熟成樽をスモークチップに使用した燻製ナッツ 真空パックを開けた途端、奥行きのあるスモークの香りが充満

新鮮な鶏レバーでつくるパテ・ド・カンパーニュ 湘南茅ヶ崎の老舗『ハム工房ジロー』さんの手造り商品のお取り扱いはじめました！

お肉の旨みがしっかりがしっかりと感じられる白カビサラミ ご友人やご家族へのちょっとしたプレゼントとしても人気です

秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に 塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさ

秋田県産の大豆で作った「フムス」　ワインや日本酒のおつまみに！

無添加ハモンセラーノを国内でスライスして乾燥　ワインのおつまみ

ロンドン🇬🇧でも人気再燃の兆しのクラフト系レモンカード 無農薬の瀬戸内レモンで、甘さの中にも凛とした酸味が美味しい！

市田柿に発酵バターをはさんだ『市田柿のミルフィーユ』冷凍のままたべても美味しい！解凍後はとろりとした食感が最高です。

船上で急速冷凍した『ほたるいか』のお刺身。解凍後そのままお召し上っていただけます。 日本酒のおつまみに最高です！