Two Rivers Marlborough Pinot Noir（トゥーリバーズ マールボロ ピノノワール）｜ニュージーランド赤

TWO RIVERS（トゥーリバーズ）

ニュージーランド・マールボロで生まれ育ったデイビッドが、2004年に設立したワイナリー。

ワイナリー名は地元の二つの川「ワイラウ」と「アワテレ」に由来します。

Tributary Pinot Noir（トリビュータリー　ピノノワール）

マールボロらしい赤系果実と風味豊かでアーシーな香り

フローラルなアロマとタイムのニュアンス

味わいもラズベリーやチェリーなどの赤系果実中心で、森の下生えやコーヒービーンズも感じる

しなやかなタンニンとしっかりしたストラクチャーが非常に優雅なスタイル

凝縮感があり練れた印象のピノノワール

マールボロリージョンの中でピノノワールの栽培に最も適した場所に位置する、Brookby Hill Vineyardのピノノワール

葡萄は手摘みで収穫後、約30%を全房発酵

新樽25%のフレンチオークで11ヶ月間の樽熟成。無濾過、無清澄でボトリング

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