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パンのおともNo.1 とろっとうまみ 椎茸タプナード

秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に

塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさ

しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!


日本酒やワインのおつまみとしても◎


◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!

◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!

◆ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供に!


2024第2回パンのおとも選手権」にて「最高金賞」受賞


ANAビジネスクラスの機内食に採用



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