top of page

完売:土佐かつおのわら焼き


鰹たたき|自由が丘|酒屋

今回入荷分は完売しました。次回は2/2(木)ころ入荷の予定です。


今回は水揚げされた鰹が大きなサイズだったため半身1本の状態ではなく、横半分にカットした状態での販売となります。


職人が一節、一節丹精込めて、土佐伝統製法の完全わら焼きで仕上げました。

使用するわらは高知県四万十川流域の米わらを使用しています。


焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしていますので、いつでもつくり盾の美味しさを味わっていただけます。


解凍して付属の天日塩でお召し上がりください。

藁焼き|鰹のたたき|自由が丘酒屋


bottom of page