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完売:チット - イタリアの小さなシェーブルチーズ

更新日:7 日前


酸味は穏やかで塩分も控えめ。優しいミルクの香りと余韻にほんのりと草を思わせる香り。

そのままパンに塗ったり、ハーブを添えて前菜に。

ジャムや蜂蜜をトッピングしてデザートとしても。


イタリア・ピエモンテ州、ランゲ。ジャンニ・コーラ夫妻のこだわりのシェーヴルチーズ。

ピエモンテの方言で「小さい」という意味のチット。お菓子のように1 つ1 つ紙に包まれています。1個あたり約60g

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