4/27 (火) クレマ ディ ゴルゴンゾーラ


クリーミーな口溶けと優しい味わい。

控えめな青かびが広がるやわらかな生地。ミルク本来の旨みを味わえます。


世界の三大ブルーチーズのひとつとして広く知られる「ゴルゴンゾーラ」。


“ドルチェ”と“ピカンテ”の 2 つのタイプがありますが、こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。


※パックにやわらかい部分を約100g詰めての販売となります。


(1ホールあたりの総重量:約6kg)