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完売 スペインの青かびチーズ - ケソ デ バルデオン

更新日:2023年8月18日


クリーミーでなめらかな口溶け

ツンとした辛みもなくマイルドな味わいのスペインの青かびチーズ


原料は牛乳が主体で少量の山羊乳で程よい酸味とコクがプラス


周りは塩水に漬けられた楓の葉でおおわれています


ボディのしっかりとした赤ワインとじっくりと味わっていただきたいチーズ

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