1/19 アベイドタミエ - むっちりとした生地アベイ ド タミエABBAYE DE TAMIE スイス国境に近い、フランス、サヴォワ地方標高900メートルの森の中にひっそりと佇むタミエ修道院。 今もなお修道士達の手でつくられているチーズです。 エピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、むっちり、ほのかにナッツの風味が感じられます。 約100gにカットして販売します。 ◉産地 : フランス◉地域 : ローヌ・アルプ圏ドローム県◉タイプ : ウォッシュタイプ セミハード・ハードタイプ◉乳種 : 牛
アベイ ド タミエABBAYE DE TAMIE スイス国境に近い、フランス、サヴォワ地方標高900メートルの森の中にひっそりと佇むタミエ修道院。 今もなお修道士達の手でつくられているチーズです。 エピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、むっちり、ほのかにナッツの風味が感じられます。 約100gにカットして販売します。 ◉産地 : フランス◉地域 : ローヌ・アルプ圏ドローム県◉タイプ : ウォッシュタイプ セミハード・ハードタイプ◉乳種 : 牛