完売 アベイ ド タミエ ABBAYE DE TAMIE
- jiyugaokayamaya
- 2024年4月11日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年5月9日
サヴォワ地方標高900メートルの森の中にひっそりと佇むタミエ修道院で、
修道士達の手でつくられているチーズです
エピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、むっちり、ほのかにナッツの風味が感じられます
◉産地 : フランス
◉地域 : ローヌ・アルプ圏ドローム県
◉タイプ : ウォッシュタイプ セミハード・ハードタイプ
◉乳種 : 牛
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