9/10 サヴォワのブルーチーズ


青カビの風味が穏やかで、ミルクのまろやかな甘みも楽しめるブルーチーズ。


長期熟成ではないため、青カビが非常にまろやかで、深みのある豊かな味わい。ブルーチーズ初心者の方にもおすすめです。

ワインを合わせるなら軽めからミディアムボディのフルーティな赤甘口の白とどうぞ。

約100gにカットして販売します。

(1ホールあたりの総重量:約4.3kg)


ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ

BLEU DU VERCORS-SASSENAGE

産地:フランス サヴォワ地方

乳種:牛


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