とろっとうまみ国産大豆のフムス

秋田県産の大豆をペーストにし、中東地域の定番メニュー「フムス」に仕立てました。

豆のこっくりした風味をレモンが引き締め、しょっつるのうまみとクミンの香ばしさがアクセントになっています。

濃厚でスパイシー。ついついあとひく味わい！

爽やかな白ワインのおつまみに◎