5/28 爽やかなローズマリーの香りのチーズ


ロッコロ ローズマリーノ

SAMPIETRINO DEL MEDITERRANEO

表面にローズマリーをつけて1ヶ月熟成させ、爽やかなローズマリーの香りをしっかりまとったコクのある味わい。


生地はなめらかな舌ざわりで、ミルクの甘みと酸味のしっかりしたバランス!


イタリア・ロンバルディア北部にある豊かな自然に囲まれたタレッジョ渓谷。この地で、ミルクから熟成に至るまでのチーズ生産にこだわり続けているカザリゴーニ社のユニークなセミハードチーズ。


1ホールあたりの総重量:約500~600gを1/4にカットして販売です。

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