5/28 トリュフをねりこんだイタリアチーズ


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ヴァルタレッジョ タルトゥーフォ

TARTU’ PREGIATO AL TARTUFO NERO

ミルクの甘み、滑らかな舌触り、トリュフの香りとのバランスが絶妙。

ミルクから熟成までをタレッジョ渓谷にこだわり伝統を守り続けているカザリゴーニ社製入荷しました。

(カザリゴーニ社製)

◉産地 : イタリア

◉地域 : ロンバルディア州

◉タイプ : ウオッシュタイプ

◉乳種 : 牛