今週は4種類のチーズが入荷しています。
●ブルーデコース（フランス、牛乳製、青かびタイプ）ミルク感たっぷりのクリーミーな生地。しっかりとした赤ワインと調和します。
●ヴィニョロン マルシェ トリュフ（フランス、牛乳製、ウオッシュタイプ）アルザスの王道ウオッシュチーズの「マンステール」にトリュフをサンド！ウオッシュされた表皮の香ばしさとトリュフの香りで白も赤もワインがすすみます！
そのほか、スペインから山羊乳の「ガローチャ」、イタリアチーズの王様「パルミジャーノ レッジャーノ」
ナチュラルチーズ入荷しました！
更新日：2020年2月3日