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いぶりがっこ(スライス)|秋田県白神

  • jiyugaokayamaya
  • 8月21日
  • 読了時間: 1分

更新日:6 日前


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秋田名物のいぶりがっこ

スライスしているので、そのままおつまみに◎


秋田県自家栽培の大根を、サクラの薪でじっくり燻しています。

冬の寒さにさらしながら仕込むことで、深い旨みと香りが生まれます。


ワインやチーズとも好相性で、ホームパーティーの手土産にもおすすめです。

ぜひ店頭で手に取ってみてください。


日本酒はもちろん、燻製の風味が赤ワインとも相性が◎ ぜひチーズを添えて!

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