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白神いぶりがっこ


秋田名物いぶりがっこ

自家製栽培のダイコンをサクラ薪の煙で燻し冬の寒さの中でじっくり仕込んだ本格的ないぶりがっこのスライスです。


日本酒はもちろん、燻製の風味が赤ワインとも相性が◎ ぜひチーズを添えて!





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