完売 SAN SIMON DA COSTA - サンシモンダコスタユニークな形が、ドングリやタケノコなど、色々なものに喩えられる「サン・シモン」香ばしくほんのり甘い味わいは、ガリシア地方のアベドゥールという樺の木を使いスモークされることで生まれます形成と圧搾にゆっくり時間をかけてできる詰まった生地は、燻されることで長期熟成にも耐えるようになります若く柔らかめなものも人気ですが、最低45日以上の熟成を経なければ「サン・シモン」を名乗ることはできません濃いめの赤ワインと
ユニークな形が、ドングリやタケノコなど、色々なものに喩えられる「サン・シモン」香ばしくほんのり甘い味わいは、ガリシア地方のアベドゥールという樺の木を使いスモークされることで生まれます形成と圧搾にゆっくり時間をかけてできる詰まった生地は、燻されることで長期熟成にも耐えるようになります若く柔らかめなものも人気ですが、最低45日以上の熟成を経なければ「サン・シモン」を名乗ることはできません濃いめの赤ワインと
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