完売 BOUCHON D'ARMANCE

ブション(ワインの栓)型の小さめの白カビチーズ

マッシュルームのような香りと　舌の上ですっと溶ける生地

熟成につれ外皮と生地が分かれ、濃厚なコクが増します

シャルドネとのペアリングがおすすめ

チーズの名前　ブション　ダルマンス

乳種　牛乳

タイプ　白カビ

産地　フランス