10/20 今週のチーズ - フルムダンベール入荷しました

今週はフルムダンベールが入荷しました。

フランスの青カビは他にブルー ドヴェルニュ

ほかにフランスチーズは、コンテ、ガレド ロワール、クロミエ

イタリアからはトリュフを混ぜ込んだチーズ

とパルミジャーノ レッジャーノ

スペインからアルスア・ウジョア

オランダからは長期熟成のゴーダ