4/6(火) 今週のチーズ - クレマ ディ ゴルゴンゾーラ 全部で６種類

写真は世界の三大ブルーチーズのひとつとして広く知られる「ゴルゴンゾーラ」。

同じくイタリアからローズマリーをまとったチーズ。

初登場、スペインのケソ・マンチェゴ

ほかにフランスから

クロミエ

ガレドロワール、 コンテ、