5/28 今週のチーズ2020年5月28日読了時間: 1分今週はチーズが7種類です！白カビチーズの王様、ブリドモー、同じく白カビのクロミエ、ミルクの旨みが広がるロワールのウォッシュのガレドロワール、定番のコンテ。スペインからアルスア ウジョア。イタリアからトリュフを練りこんだチーズ（ヴァルタレッジョ タルトゥーフォ）、ローズマリーをまぶしたチーズ（ロッコロ ローズマリーノ）
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