Blog | 自由が丘山屋

完売　泡盛 - 南海王国(10年熟成)

10年熟成の芳醇で濃厚な味わいの泡盛色合いが大変綺麗なボトルなのでプレゼントにもおすすめです生産者：菊之露酒造株式会社生産地：沖縄県宮古島アルコール度：35度

熊本のとうべい　入荷しました

お豆腐を「味噌もろみ」にじっくりと漬け込んだ発酵食品チーズのような食感で、日本酒のおつまみに最高！熱いご飯にのせたり、バターと一緒にバゲットと、またまた野菜スティックや塩焼きの鶏肉に添えても相性が良いです切り方のコツ：冷凍してから切ると、断面がきれいに切りやすくなります。

完売 Blanton’s Single Barrel Bourbon - BLACK-

馬と騎手のキャップが特徴のケンタッキーバーボンシングルバレル口当たりのなめらかが魅力アルコール度40%

完売スペインの青かびチーズ - ケソデバルデオン

クリーミーでなめらかな口溶けツンとした辛みもなくマイルドな味わいのスペインの青かびチーズ原料は牛乳が主体で少量の山羊乳で程よい酸味とコクがプラス周りは塩水に漬けられた楓の葉でおおわれていますボディのしっかりとした赤ワインとじっくりと味わっていただきたいチーズ

芋焼酎 - 魔王

やさしい香りとなめらかな口あたりで人気の高い芋焼酎ストレートやロックで◎ 父の日、お誕生日のプレゼントに喜ばれます。産地：鹿児島原料：さつまいも、米麹アルコール度数：25度容量：720ml / 1800ml

Zinfandel - ジンファンデル

ジンファンデル Zinfandel * フランス産ジンファンデル100%の赤ワインアメリカンオーク樽熟成 * アルコール度数が高めとは思えないほどなめらかで上品な口当たりバランスの取れたきめ細かな味わい🍷 * 酸がしっかりしているので幅広い料理との組み合わせが楽しめま...

限定「白牛」が入荷しました！

和歌山県名手酒造が1年に1度だけ瓶詰めする、販売店限定の発泡にごりです本日(５月4日)、白牛山田錦が入荷しました！開栓の際は吹き出す場合がありますので、少しずつガスを抜きながら開けてください日本酒の入荷情報は、HPとインスタグラムで発信しています。

完売5/25 (木)入荷ブッシュドルッセ - 山羊の白カビチーズ

フランスでも珍しい山羊乳製の白かびチーズ。ロワールを代表するジャッカン社の人気商品。生地はしっとりとして、とてもおだやかな味わい。シェーヴル特有の香りもやさしくふんわりと香るので、初心者の方にもおすすめ。 1ホールあたりの総重量約1kgを約100gにカットして販売します。

完売　5/25(木)入荷カレドーリヤック

むっちりした生地感と青カビの力強さクリームのとろけるような甘さのブルーチーズ召し上がる1～2時間前に取り出すとより香りと味わいを楽しんでいただけますバゲットと◎ ワインを合わせるなら、爽やかなミネラル感のある白ワインやフルーティなロゼと！ドライフルーツも◎

完売　シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET

日本で1番最初のウイスキー製造免許をもつ兵庫県明石市の蒸留所シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET（セキスト）はシェリー樽8年熟成の原酒をキーモルトに６種類の樽の原酒をブレンド東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023 金賞受賞...

完売　Loch Lomod Inchmurrin 12years old

スコットランド北部、ハイランド地方にある蒸溜所のシングルモルト爽やかな夏の香りに、桃やアプリコット、クリームカラメル、バニラの味わいと余韻にほのかな黒胡椒東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023金賞受賞

完売　Glen Allachie 10 yeard old

1967年スタートのスコットランド、スペイサイド、スペイ川中流域にある蒸留所以前はほとんどシングルモルトとしては市場に出回りませんでしたが、2017年より新たなオーナーとなり近年人気が高まっている銘柄です熟したフルーツやヘーゼルナッツ、シナモン、蜂蜜のような香りと...

完売 -Équilibre / Syrah - エキリーブル / シラー

Équilibre / Syrah - エキリーブル / シラー * 果実の凝縮感のある香りと味わい。酸とタンニンのバランスもよく家で楽しむのにおすすめのシラー厚みのある牛肉や豚肉のソテーと◎ * ワイン名：エキリーブル・シラーワイナリー名：ドメーヌ・ド・ラルジョル...

焼酎自由が丘が「めぐろ土産」に選ばれました

オリジナル焼酎の自由が丘が令和5年のめぐろ土産に選ばれました 1991年発売の米焼酎自由が丘は球磨焼酎をシェリー樽で熟成した香りの良さが魅力お誕生日や父の日のプレゼント、帰省の際のお土産として風呂敷を使ったラッピングも人気です！

完売　3/2(木)アッペンツェラー（黒ラベル6か月熟成）

ミルクの甘味とスパイシーな風味が魅力のスイスのチーズ。ワインだけでなく、日本酒や焼酎ともよく合います！州の紋章である“二本足で歩く熊”のラベルは、熟成期間で色が異なります。この「黒ラベル」は、一番長い熟成期間を経た濃厚な味わい。茶褐色に輝くまで表面を洗って磨いています...

完売　3/2(木)ヴィンテージチェダー入荷

放牧された牛からの質の高い乳によってできるQUICKE’S（クイックス）のチェダーチーズ。このヴィンテージは24ヶ月ゆっくり熟成。ミネラル豊富なコーニッシュシーソルトを加えることによりさらに深い風味に仕上がっています。...

芋焼酎 - 喜多屋蔵元秘蔵長期熟成

樫樽と甕で5年以上で熟成された芋焼酎スイートポテトを思わせるような、なめらかで芳醇な芋の香りと味わい原料：芋麹：黒麹アルコール度：33%

麦焼酎＆芋焼酎 - 八丈島産の焼酎

「情け嶋　芋」麦麹をつかった芋焼酎で、ふっくらとしたお芋の甘さを感じながら麦らしくキレのある焼酎アルコール度：25度「情け嶋　麦」麦の香ばしさを感じられる飲みやすい麦焼酎アルコール度：25度

完売 2/16(木)入荷　貴醸酒ブルー "KIJOSHU" BLEU

ブルーチーズ「フルムダンベール」を「貴醸酒」に漬けて熟成させました。ハチミツのようなほんのりとした甘みが感じられ、フルムダンベールの穏やかな青カビの風味を包み込んでよりまろやかな味わいに。フェルミエスタッフがベストな熟成加減を見極め、しっとりとした口どけの状態へと仕上...

完売　2/16(木)入荷グッチョ - なめらかなチーズ

口当たりなめらかでクリーミーな生地、優しいミルクの甘味。牛乳と羊乳それぞれのミルクの美味しさ。キリッと冷やしたスパークリングワインを合わせて。 1個あたり約130〜170g 乳種:牛乳・羊乳産地：イタリア　トスカーナ州